研究发现运动前喝咖啡有助脂肪燃烧

　　很多年轻人都是比较喝咖啡的，但是又担心喝咖啡会变胖。但是你知道吗，实际上在你运动之前适当喝一杯咖啡还是能有效起到减肥作用的。下面我们一起来看看怎样喝咖啡有助于减肥吧！

　　东京慈惠会医科大学的铃木政登教授带领团队做了这项研究。研究者将研究对象分为三组，分别为“喝了白开水后运动”、“喝了咖啡后运动”、“喝了咖啡后站立”三类，在饮用一杯白开水或一杯咖啡后1小时后进行持续30分钟的跑步运动（相当于跑步机中等强度跑步）。

　　结果显示：喝完咖啡过后一小时，交感神经处于兴奋状态，同时血中游离脂肪酸变化为易供给能量的形态，且浓度增加。另外，脂肪燃烧指标（呼吸商）能够一直持续5小时。”即使喝了咖啡以后只是站着不运动，也能发现能量代谢增加，“如果喝了咖啡以后开始运动，能量代谢的效果还会更好、更持久。

　　既然咖啡有助脂肪燃烧，那么能不能只靠喝咖啡就能燃脂呢？研究者表示，难得脂肪在咖啡因的作用下变成游离脂肪酸以供给能量，如果这时候不良好利用这些游离脂肪酸就太浪费了。而且需要强调的是，即使脂肪在咖啡因的作用下变成了游离脂肪酸，如果不通过运动使用肌肉将这些游离脂肪酸消耗掉，那么过不了多久它们又会恢复成中性脂肪。也就是说，光喝咖啡不运动，是不能达到燃脂减肥的效果的。

　　饮用咖啡后30分钟，咖啡因开始入血，同时刺激交感神经处于活跃状态并且这种状态将持续5小时，这时候，人的身体处于身体脂肪易燃烧的状态。日常生活中，只要选择合适的时间进行约半小时的有氧运动即可。哪怕不是激烈运动，只要姿势正确，走路也能帮助燃脂。但首先需要做的是，选择一种你能坚持下去的运动。

　　一说到“猫屎咖啡”，有些人可能会觉得臭烘烘的，但这却是有屎以来最贵的“便便” ！也是世界上最昂贵咖啡之一！每磅的价格高达几百美元。在过去的20年里，猫屎咖啡一直是“终极咖啡”，凭借其优秀的口感和得之不易，被世界各地的咖啡销售商视为招财至宝，甚至一度出现在CNN新闻、奥普拉秀和好莱坞电影里。究竟值不值得掏两张毛爷爷换一杯猫咪的粑粑汁呢？本期食话实说邀请欧洲精品咖啡协会认证高级咖啡品鉴师诸光先生一探究竟！

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