瘦身减肥要想在最短的时间内达到最佳的理想状态，掌握正确的方法绝对是重中之重。太多人困扰找不到适合自己的减肥方法了，下面大厨艺小编向大家介绍在减肥过程中应该注意哪些关键要素，这样才能真正达到高效快速减肥的目的，让大家在减肥的道路上不走弯路，轻松快速变瘦美!
step1晚上8点以后不再吃东西
这一招真的是超级有效喔!将晚上那一餐提早进行，甚至你还可以自定出七点以后不吃，身体有足够的活动来小号掉热量，渐渐地你就会发现体重往下掉啰!如果你因为工作的关系，做不到晚上八点以后不吃，那么也一定要遵守睡前3小时不进食，而且最好吃一些清清淡淡的东西，如果能活动一下，做做家事再睡觉更好。
step2规律的进食
很多美眉觉得不吃、不能吃才能瘦下来。错!其实你不吃、吃得不正常才是变胖胖的原因!因为你少吃
一、两餐，对总热量下降的帮助不大，不过小心饿过头时不知不觉的猛吃，反而会造成总热量过多。美眉们应该要找出自己进食的生理时钟，或者建立自己的进食时间。早餐必吃，而且吃得很营养丰盛，午餐也要均衡摄取各种营养、细嚼慢咽。至于晚餐以清淡为主，喝个蔬菜汤也不错!
step3每餐必留下1/3份量的饭菜
这绝对不鼓励你不要吃，而是要你少吃一点。不过有时候，这个“少”的份量真是很难抓，所以就把平常的食用量减少吧!点跟平常一样的饭菜量，不过用餐结束后一定要留下1/3的份量不吃。千万别觉得可惜、浪费舍不得不吃它，你知道很多妈妈体态就是这种想法形成的喔!也不要想着少点一些菜就可以把它全部吃光光的想法，除非你可以很精确的知道让你吃不胖的份量是多少。"
step4学会“挑食”
所谓的挑食，可不是依你的口味喜好为标准，而是要以摄取最低的卡路里目标前进喔!你不用特别自己准备什么减肥餐不过在外面吃点东西的时候，一定要有所吃有所不吃。油炸的、煎的尽量不吃，即使点了也要将香香脆脆的皮给去掉;你搞不清楚它是用什么东西做成的料理也尽量不要吃;多点一些水煮的、川烫的、卤的、蒸的料理吃，学会挑食，你才会挑出好身材喔!
step5多喝水、只喝水
多喝水绝对跟漂亮的肌肤与好身材成正比，每天早上起床先来一杯500c.c.的温开水，更有唤醒肠胃功能的效果喔!一天之中多喝水，不仅可以有饱足感，不至于吃太多的东西，还可以让新陈代谢正常运作，肌肤也会水嫩起来。不过多喝水是只喝没有热量的白开水喔!你可别喝一些市面上贩售的饮料、果汁、甚至是加味水都不行，因为那都含有糖分与不低的热量，多喝对身体是另一种负担。
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