黑巧克力作用大 看它怎么减肥如何减肥

巧克力是众多女性朋友钟爱的零食之一，但是却从不敢多食，因为害怕发胖。大厨艺小编告诉大家，巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。可以说黑巧克力不仅不会使你发胖，反而还有助于我们减肥。接下来仔细了解一下。

食用口感

黑巧克力吃起来没有丝毫的甜味。完全是那些不是100%的巧克力混杂在甜味后面的巧克力的苦味。因此很多人会觉得不习惯这种味道。但是，只要是70%以上的黑巧克力就具有减肥的功效。因此若感到味道不习惯，可以选用70%或80%的黑巧克力。好的巧克力是先苦后甜的。（一般只是表面的一层苦，里面的都是甜的。）

黑巧克力的功效与作用

抗衰老

因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老，实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

能让人变聪明

来自诺丁汉大学的科学家发现，食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。由IanMacdonald教授领导的研究小组发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐。

抗感冒

（仅对男性有用）很遗憾，这种能力，仅仅对男性有效果。