一则标题为“5颗就可要人命?正大量上市,你肯定吃过!赶紧看”的公众号文正在朋友圈刷屏,视频中有案例,有专家,有理有据,谣姐我差点就信了!
视频中的“专业人士”论证樱桃核有毒的依据为樱桃核中含有氰甙,它与胃酸结合发生反应会产生剧毒氰基离子!不过,人们常说“脱离剂量谈毒性就是耍流氓”,而蹊跷的是,除了标题,视频中关于5颗樱桃会不会就致人死亡,为何会致人死亡等问题,并没有做过多说明。
部分水果的果核或种子是有毒的,比如苹果、梨、桃、杏子李子、樱桃、枇杷等水果的种仁中往往含有氰苷(也称为“含氰糖甙”、“生氰苷”等),水解后会产生有毒的氢氰酸,和苦杏仁有毒的原理是一样的。说简单点,它们和氰化钾的中毒原理类似,也是和铁离子牢固结合,使细胞失去能量来源而致人中毒的。
不过,先不要感觉恐怖。因为毒药想发挥杀人的作用,也要吃够量。有句网络科普名言叫做“离开剂量谈毒性是耍流氓”。这些果仁中所含的氰苷含量多少不同,有的果实很低,也有的却高些,但毕竟不是提纯的毒药,到不了吃几粒就中毒死亡的程度。至于到底吃多少粒才能中毒,要看运气……
不管怎么说,绝对不提倡过量使用樱桃带核打浆,比如用两斤打浆,然后一口气喝下去。打果汁、果浆这种方式,因为喝起来比直接吃水果方便,所以特别容易吃过量。此外,有些水果会促进大肠运动,不宜一次吃过多。比如说,胃肠较弱的人吃两斤樱桃本来就容易拉肚子、肚子疼,再加上那么多粒种仁中的毒性物质!那肯定是效果更加厉害。
买了破壁机,就是为了吃水果的时候可以连核带籽一起打进去,这样营养才全面!除了樱桃核被传能毒死人,听说苹果的种仁也有毒不能吃?是不是真的?
苹果种仁有毒是肯定的,但关键是种仁的量有多大,你又喝了多少果浆。毕竟一个苹果中果仁多占的比例很小,果仁中所含的氰苷数量也不是非常多,对成年人来说,苹果籽和果肉混合打浆的话,发生急性中毒的风险很小,来自果仁的一丁点苦味可能还会增加苹果浆的风味。
然而,但毕竟每个人的解毒能力和消化道敏感性不同,所以对体弱者和婴幼儿来说,苹果、梨、樱桃、桃子、杏子、李子、枇杷等果实打汁前还是去核为好。不过,打石榴汁可以连籽一起打,石榴籽没有这种毒性。
总结一下,樱桃核与许多水果的种仁一样含有氰苷,确实有毒,但能不能夺人性命,关键在于量有多大,它们并非提纯的毒药,绝对到不了吃几粒就中毒死亡的程度,不过到了两斤的量就不好说了!
在秋天拉肚子的现象不少见,吃苹果还能止泻。苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分,具有很好的收敛作用,果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用,具有抑制和消除细菌毒素的作用,所以能止泻
(1)用于防治坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时,可用大剂量本品治疗。 (2)用于慢性铁中毒的治疗(维生素C促进去铁胺对铁的络合,使铁排出加速)。 (3)用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。 (4)用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。[详细]
清热解毒,消肿利咽。用于缓解咽痛,咽干,灼热,声音不扬或西医诊断为急性咽炎,有上述表现者。[详细]
擅长领域:擅长治疗一切急慢性咳嗽、肺癌,胃癌,失眠;复发性口腔溃疡、口腔扁平苔癣、口腔肿瘤、牙痛,舌癌、鼻咽癌、口臭、舌痛症,牙龈炎(反复牙龈出血)、舌苔厚腻,各类慢性顽固性口腔粘膜疾病;出汗异常(盗汗,多汗症,手脚多汗症,色汗);颈椎病、长期发热性疾病;小儿科疾病(反复呼吸道感染、哮喘、消化不良、湿疹、癫痫、小儿多动症,小儿抽动症,小儿生长发育相关疾病);牛皮癣、顽固性皮肤病、湿疹,结节性红斑,痤疮,瘙痒症;溃疡性结肠炎、克隆氏病、肠易激综合征,慢性腹泻;系统性红斑狼疮,干燥综合征,白塞氏病,皮肌炎等各类风湿免疫性疾病;中药减肥;各种胃炎(肠化异型增生萎缩性胃炎感染);肿瘤化疗期间的中药调理(减毒增效);湿阻,眩晕症,更年期综合症,黄褐斑,乳腺疾病(肿瘤,增生,结节,纤维瘤),子宫肌瘤,外阴白斑,甲状腺结节,急慢性盆腔炎,慢性咽炎,慢性乙肝,肝癌;血液病(各类白细胞,白细胞减少及血小板减少症);中风后遗症,慢性下腰痛;酒渣鼻,过敏性鼻炎,唇炎,各类眼科疾病,五官科疾病、斑秃;疝气(俗称小肠气)、痔疮,遗尿及尿失禁,性功能低下,急慢性肾炎(蛋白尿及隐血),反复尿路感染;肝肾囊肿、胆囊及肝内胆管结
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