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咖啡、火锅等饮品和食物,它们的热量是非常高的,收到朋友的邀请,忍不住诱惑但是有害怕长胖,真是纠结至极。从今以后不要在担心了,大厨艺小编教大家喝咖啡和吃火锅的减肥技巧,让你怎么吃也吃不胖,做一个吃货中的瘦子。
1、热量爆冲的冰咖啡
其实咖啡本身并不是这么可怕,而是很多市面上出售的冰咖啡中含有大量的糖、全脂奶以及奶油,甚至是可可、巧克力、焦糖、榛果等调味,让味道更多变,这些其实就是造成热量飙高的罪魁祸首。
相反的,脱脂意大利泡沫咖啡每杯只有不到30卡路里;一杯黑咖啡当中更是几乎不含任何热量。
其实咖啡豆的热量会随着每一季采收的情况而变化,以7-11所卖的意式淡咖啡来说,一杯9~10克的咖啡粉热量大约不到5大卡,至于大杯或小杯则差别不多。
黑咖啡是泛指不加糖、奶的咖啡,不是单指美式咖啡。拿铁咖啡是1/3咖啡、2/3牛奶;卡布奇诺是1/3咖啡、1/3牛奶和1/3奶泡,因为拿铁咖啡所加的牛奶比较多,所以相对的热量会比较高;但是加牛奶又比加奶精来的好,因为奶精容易含有反式脂肪,对人体较无益。
当然,如果还有再加糖或其他糖浆、鲜奶油(如榛果拿铁或焦糖拿铁)的话,那热量就更高了,这也是热量爆冲的问题所在。
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