冬季到了，因为天气冷，人们食欲增大，而且少运动，因此特别容易长胖，在这个季节里减肥饮食很重要，那冬季吃什么减肥最有效果呢?想减肥，快来看看冬季减肥的饮食原则，让你在这个冬季御寒和减肥同时进行。
那么具体该如何度过容易发胖的冬天呢?
1：不要摄取让身体寒冷的饮品
要想身材美，就要让血液循环顺畅。因为如果新鲜的血液和养分无法送达整个身体内部，就会引起局部肿胀。另外，身体寒冷会使血液循环缓慢，导致血液和养分的输送减慢，所以应避免摄取过多的凉饮或会使身体寒冷的饮品。
2、晚餐放弃白米饭
晚餐放弃白米饭，选择粥品，热量只是米饭的三分之一，还有较多的水分也会促进肠蠕动，也更容易消化与吸收，，如果选择高纤维的全谷类粥品，那么又会增加膳食纤维的摄入，增加维生素B族的摄入，还会增加饱足感。
3、菜式后放油
菜式上选择一些焯拌菜式，白灼才是，而非红烧，油炸等，很多蔬菜，比如茄子，蘑菇和绿叶菜又是相当的吸油。建议先将蔬菜蒸熟或者是焯熟，然后淋上一点用食用油调好的汁，热量就会大大减少了。
4、肉类只吃炖煮过的
放弃肉类对很多人来说都是一大煎熬，其实吃东西就是种享受，干嘛要放弃呢?但是选择时记得一定要吃经过长时间炖煮过的，而非炒过的，油炸和红油的，因为经过长时间的炖煮，肉类的脂肪和油脂几乎去掉了一大半，肉吃起来也是香而不腻。
5、像孩子一样选择小份
女孩子都喜欢吃冰激凌，蛋糕之类的甜食，既然无法避免，我们就在热量上降低吧。选择冰激凌和蛋糕时不妨重质量而非种类，选一些质量上乘的儿童装，这样含有的反式脂肪酸也会少些，但记得不要选择淋有巧克力的，然后就细细的品味享受手中的美食吧。
6、零食也瘦身
在选择餐点和零食时，切勿选择那些核桃酥，曲奇饼，甜点心，巧克力派等，这些均含有反式脂肪酸，而且油脂和糖分也是超级的高，只需50克就相当于差不多一餐的热量。我们可以换为一杯酸奶，或者是十来颗大杏仁，一点新鲜的水果等。这样不仅补充了营养素，又会保持血糖的平稳，控制下一餐的进食欲望，还会帮助瘦身。
7、火锅瘦身有秘籍
火锅是冬季大家常吃的，建议尽量不要选择红油火锅，最好是清水火锅，菜式上多选择蔬菜和菌藻类，加一些豆制品，肉类不要选择肥牛，要知道肥牛的热量可不必猪肉差，选择瘦的牛肉或者是鸡肉，及虾滑之类。另外一些圆圆的小丸子也不要选择，尤其是带有陷料的，油脂超大。
8、淀粉类食物只做主食
有很多食物是既可做主食，又可做菜式的，比如土豆，山药，芋头，红薯，粉丝等淀粉含量较多的食物。想减肥的话，建议这些只是作为主食来吃，这样可以增加主食的营养，同时热量也会大大的降低。需要注意的是，不要选择油炸，拔丝等做法。
9、只喝白开水及茶饮
当你一大瓶痛快的喝进去之后，无疑热量也悄悄的滑进了你的体内。建议随时准备一个保温杯，准备一些温开水，菊花茶水等，渴了就喝一些，饥渴更健康，热量当然也是相当于O。
10、专点蔬菜汤
外出就餐时，喝汤是避免不了的，尤其是到了西餐厅，什么蛤蜊杂烩汤，奶油椰菜汤，奶油蘑菇汤等，要比番茄通心粉和蔬菜汤多含25%～50%的热量。吃中式菜时也一样，少点一些油脂较高的汤品。
温馨提示:冬季减肥还要注意坚决戒掉甜食、零食和消夜，养成不在家中囤积零食和甜食的习惯;在情绪低落时适量运动、积极调整;改变狼吞虎咽的饮食习惯;最重要的一条，就是要持之以恒地坚持锻炼。
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