老人补充血钙的食谱有哪些

见闻吧(纸扎戏偶)

老年人相对其他的人群是比较容易出现骨质疏松的问题的,其实就是因为老人的血钙比较低,所以才容易出现这个问题的。所以我们今天要给大家介绍的养生食谱就是针对老人防治骨质疏松的食物,希望能对大家有所帮助吧。

1、羊骨羊腰汤

原料:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。

制法:鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入砂锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。

功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

2、虾皮拌豆腐

原料:嫩豆腐750克,虾皮50克,葱花、姜末各25克,麻油10克,精盐、味精少许。

制法:虾皮洗净,放入碗中,用煮沸的开水焖泡10分钟,晾凉后,沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下,捞出,剖条后切成小方丁,放入盘碗内,盖上虾皮,加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。

功效:适合各类骨质疏松症。

3、核桃粉牛奶

原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。

制法:核桃仁洗净,晒干或烘干,研为粗末,备用。牛奶放入沙锅,用小火煮沸,即调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,搅拌均匀即成。随早餐服食。

功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

4、沙锅牛尾

原料:带皮牛尾1000克,母鸡汤250克,熟火腿30克,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。

制法:熟火腿切成片。带皮牛尾洗净,剁成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煮3小时。等牛尾熟烂,加精盐、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。

功效:对肾阳虚型骨质疏松尤为适宜。

上面这些都是我们常见的预防老人骨质疏松的食物,我们可以在老人的时候给老人的饮食中加入这些饮食,这样我们就能有效的保证老人的健康的。

文章版权声明:除非注明,否则均为见闻吧原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

发表评论

快捷回复: 表情:
验证码
评论列表 (暂无评论,960人围观)

还没有评论,来说两句吧...