肠道清道夫 九种食物有功劳

见闻吧(纸扎戏偶)

肠道我们是人体内最大的微生态环境,它对我们人体免疫功能起着很大的作用,更是很多类疾病的“应急中心”。我们要知道,我们肠道的正常运作与否对人体的健康有着重要的影响。小编就给大家推荐九大食物助你维持肠道健康!

一、食物纤维

蕃薯、红萝卜、香菇、无花果、苹果、蘑芋、笋子、地瓜叶等富有纤维质,能帮助肠道蠕动并加速排出。另外,由于纤维质会在肠道中吸附食物中胆固醇,可干扰胆固醇被吸收。

二、黏性食物

苹果、石花菜、发菜、芦荟叶肉等黏性及保水性强的多醣类,能吸附胆固醇、胆汁等废物排出体外,可整肠、消除便秘,防止血糖急速上升。

三、芝麻

含亚麻仁,而亚麻仁又含有食物纤维及不饱和脂肪酸。纤维可清洁肠道,吸取肠内毒素排出体外,改善便秘,有效预防大肠癌;不饱和脂肪酸可预防动脉硬化。

四、维生素

可运用维生素来营造有益菌的环境,如维生素B群中的B1、B2、B6有益肠道蠕动;维生素C可增强免疫力;维生素E能调整肠道自律神经。除服用综合维生素外也可从食物中摄取,如五谷类含维生素B群,蔬果多有维生素C,海鲜多有维生素E。

五、乳酸菌

肠道内坏菌多于有益菌时,容易产生疾病。乳酸菌为体内好菌,维持肠道内菌丛平衡和酸性环境,抑制坏菌并促进蠕动。酸奶中含乳酸菌,帮助合成维生素。

六、发酵食品

红葡萄酒、纳豆等,都具有整肠及提升免疫力的效果,还能降低粪便的臭味。其中纳豆含有某种酵素,能预防心血管疾病。

七、寡糖

寡糖是一种不易被人体消化吸收的醣类,存在豆类、洋葱、大蒜等天然食物里,有类似纤维的功能。因为它在肠道中会被双叉乳杆菌等益菌利用,让益菌增生,有助保健肠道。而且,肠道中的益菌在利用寡糖时,会产生有机酸,使我们肠道的酸碱值降低,更有利吸收钙、铁等矿物质。

目前,市面上有寡糖的糖浆类产品,甜度比较低,热量也比其他糖类少一些,可以取代砂糖、果糖,作为日常调味的甜味剂,一天可使用10克左右。寡糖不宜多吃,多吃会造成胀气、腹泻不适。而且,每个人肠胃对寡糖耐受程度不同,建议一开始先少量食用,再慢慢增量。

八、啤酒酵母

可抗氧化、抗自由基,并促使碳水化合物变成有能量的B群,并含氨基酸、丰富纤维质,能清洁肠内。

九、水分

每天必须喝3000cc的水才能让肠道不干涩及清肠,且水是最好的溶剂,喝水可帮助体内各种循环,使毒素快速排出,预防便秘。

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