一天两蒜防流感 防流感的几个食疗方

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冬天来临,防流感成为了每一个必须要注意的问题。怎么样防寒?吃什么才可以防寒?吃蒜有很好的防寒的效果。今天小编介绍几款防寒的食疗方。

北京的第一场雪加快了这个城市进入冬天的步伐,随之而来的,是流感等呼吸道传染病的高发季节。防寒的办法有很多,下面给大家介绍几中防流感的方法。

美国MSNBC新闻网在介绍抵抗甲型流感、提高免疫力的9种食物时,特别提到了大蒜,推荐多食大蒜,提高自身抵抗力,抵制流感。

在美国,大蒜素制剂己排在人参、银杏等保健药物中的首位。大蒜被称作是天然的植物广谱抗菌素。而中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、解毒杀虫、防痢疾、百日咳等症。现代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生一种没有颜色的油滑液体—大蒜素,具有很强的杀菌以及增强免疫力作用,研究显示,人们一天食用2个生蒜瓣能发挥最佳效果。

但因为大蒜对胃的刺激,专家建议大蒜素要在饭后服用,切忌空腹。吃过蒜后,口腔中会留有异味,可以嚼食几颗熟花生缓解。或直接食用胶囊、口服液、片剂等形式的大蒜素补充剂。除了不会留下口腔异味,大蒜片剂和胶囊也避免了过多食用生大蒜导致的胃部不适。

另外介绍几款可以补血气的几款食疗方。

豆豉生姜饮豆豉15克,生姜3片,葱白5根,紫苏5克。水煎沸后,加盐适量,取汁温服。

生姜红糖水生姜5片,红糖50克。将生姜捣汁后,加入红糖,开水冲泡,调匀温服。

芫荽酸汤芫荽15克,葱白3根,食醋适量,水煎服用。

菊花茶菊花5克,开水冲泡,代茶饮用。

葱白豆豉粥大米60克,葱白1根,豆豉10克,煮米成粥,临熟加入葱白、豆豉。

杏仁大枣粥粳米90克,杏仁15克,大枣6枚,水适量,煮粥服用。

鸭梨花菜汁花菜250克,鸭梨3个,榨汁煮沸,加菊花6克,饮用。

白菜根糖水大白菜根1个。洗净切片,加水一碗煎沸后,调入适量白糖饮用。

橄榄萝卜汤橄榄5枚,白萝卜150克。将白萝卜洗净,切成小块,和橄榄同煮饮汤。

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