不得不知!骨性关节炎患者的饮食原则

见闻吧(纸扎戏偶)

骨性关节炎在中老年中比较常见,多由于风、寒、湿三方面共同导致预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手,增强人体正气,抵抗风、寒、湿邪侵袭。关节炎患者的饮食原则一般应进食高蛋白、高热量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物,除了药物消炎之外,合理饮食也是非常关键的。

适宜食用的食物:

1、富含植物有机活性碱的食品。富含植物有机活性碱,能迅速排除体内酸性物质,达到体液的酸碱平衡,从而预防和保养关节炎。

2、进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。

3、超体重者宜控制饮食,增加活动,减轻体重,以利于减轻关节负重。

4、蛋白质的摄入要有限度,食物中过度的蛋白质会促进钙从体内排出。

5、要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

6、试试地中海饮食。美国营养和饮食学会发言人乔伊·杜波斯特博士表示,地中海饮食结构中,多种食物具有消炎功效,比如,鱼类、橄榄和橄榄油、全谷食物、各种水果蔬菜等。

7、补点鱼油。医生发现,多吃鱼有助于缓解类风湿关节炎病情。其原因是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸具有缓解体内炎症的作用。

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